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英式咖哩牛肉的做法 - 天下菜谱网

来源:早餐菜谱大全   时间: 2018-11-13

〖主料〗:牛肉250g,培根150g,红萝卜100g晋城癫痫病治疗的费用,马铃薯100g,蘑菇80g,洋葱100g
〖辅料〗:蒜头1瓣,巴西里少许,奶油3大匙,咖哩粉2大匙,面粉2大匙
〖调料/腌料〗:红酒2杯,高汤2杯,牛奶1杯,月桂叶2片,盐少许,胡椒粉少许,鲜奶西安癫痫医那家治疗好油3大匙

制作过程:

(1) 将牛肉、培根、红萝卜、马铃薯、蘑菇及洋葱切大丁,巴西里切末备用。 

(2)患上癫痫怎么治比较好 牛肉沾上少许面粉后用油炒过,取出备用。 

(3) 烧热锅子,放入奶油,将洋葱丁、蒜头爆香,再加入培根、红萝卜、马铃薯、蘑菇丁炒香,放入咖哩粉、面粉炒匀。
<治疗癫痫新技术br>(4) 将牛肉、红酒放入煮,等酒精蒸发后,再加入高汤、牛奶、月桂叶、盐、胡椒粉,以小火煮约1小时后,将鲜奶油倒入拌匀,盛入碗中,再撒上巴西里末即可。

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