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豆苗鸡丝_久久膳食中心_久久健康网

来源:早餐菜谱大全   时间: 2019-02-11

特点:质地软嫩,鲜美味浓

原料:豆苗400克、鸡丝135克、鸡蛋清1个,绍酒、湿淀粉各3茶匙,胡椒粉、麻温州哪些医院治癫痫病油、味精各1茶匙,植物油0.5汤匙,精盐、植物油各3茶匙,上汤1汤匙;

制作过程:1.先将鸡丝用鸡蛋清、湿淀粉洛阳市治癫痫去哪家医院好拌匀;2.将炒锅内放油烧三成热,将压干水分的豆苗放在锅中,用湿淀粉一半勾芡,放在碟中;3.炒锅内放油0.5汤匙,待油烧至三成热,将癫痫病人遗传的概率鸡丝放入拉油至熟,倾在笊篱里,沥油;4.锅放回炉上,放绍酒,注入上汤,撒上精盐、胡椒粉,用湿淀粉一半勾芡,把拉熟的鸡丝放入锅内,加衡水专业羊羔疯医院热油、味精、麻油和匀,扒在豆苗上便成。

(责任编辑:zxwq)

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