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鹿肉的营养价值

来源:早餐菜谱大全   时间: 2019-02-12

鹿肉是高级野味,肉质细嫩、味道美、瘦肉多、结缔组织少,可烹制多种菜肴。鹿肉在以前中国是皇帝的御膳肉品。鹿肉营养价值高,是肉类中的补品。《本草纲目》记载:"鹿肉味甘,温,无毒。癫痫应该怎么去接受治疗补虚赢,益气力,强五脏养血生容。”

一、营养价值

鹿肉性温和,有补脾益气、温肾的功效。中国传统医学认为,鹿肉属于纯阳之失神性癫痫病治疗物,补益肾气之功为所有肉类之首,故对于夫妇和肾气日衰的,吃鹿肉是很好的补益食品,对那些经常手脚冰凉的人也有很好的温煦作用。鹿肉具有丰富高蛋白、低脂肪、含胆固醇很低等特点,鹿肉含有无小儿癫痫病治疗医院机盐、糖、和多种活性物质,且易于被人体消化吸收,对人体的血液循环系统、神经系统有良好的调节作用。抗癌,防治,降低胆固醇之特效,纯绿色食品。加工方式与牛羊类同,药用可润五脏、调血肪。正规治疗癫痫病的医院治虚劳赢疲,产后无乳。内服食、前汤或熬、外用捣敷。是补虚劳羸瘦、壮阳益精的佳品。

(责任编辑:zxwq)

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