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菠菜面条怎么做好吃又好看

来源:早餐菜谱大全   时间: 2019-03-16

  面条是一种传统食物,由谷物粉加水制作而成,自古以来就是常见的食品。你想自己动手做好吃的面条吗?接下来,学习啦小编跟你分享面条的简单做法。

  面条准备

  面粉550克,鸡蛋2个,盐4克,清水100克。

  方法步骤

  1、将鸡蛋打入盆中,加入4克盐,加入清水100克搅匀;

  2、然后加入面粉搅成絮状后,放入保鲜袋中静置半小时;

  3、然后将面块放入压面机中,从厚档开始,渐渐的进入薄档;

  4、最后放入合适的面条切片刀,放入,就能出来合适的面条了。治疗癫痫病需要什么

  小贴士

  面条可以放入冷冻室保存一段时间,不过要抹上适量干淀粉。

  面条吃面条也要吃出不同的色彩,当然拥有各种颜色的果蔬就成了天然的染色剂了。

  食材准备

  菠菜汁100克,面粉半斤,盐2克。

  方法步骤

  1、将菠菜洗净,放入加盐的沸水中焯烫5秒;

  2、捞出后放入料理机中加入少许清水打成汁;

  3、面粉放入盆中,加少许盐,倒入菠菜汁揉面;

  4、然后将面团放入压面机中压成面皮小儿癫痫病的特点有些什么?,最后放入切面档中出面条即可。

  小贴士

  还可以换成胡萝卜汁等各种果蔬汁,方法一样。

  面条拉面可是非常需要技术的一种面条,对手艺有信心就来做一碗吧。

  食材准备

  面粉300克,冷水180克。

  方法步骤

  1、面粉放入盆中,缓缓加水,然后搅成絮状,揉成光滑面团;

  2、然后盖上湿布,静置半小时,然后将面团捏成长条状,在撒了干面粉的案板上滚匀,压扁;

  3、然后用擀面杖擀开一点,左右手各拿一端,然后拉扯得癫痫几年了还能治好吗,抖动;

  4、折叠后再次重复,直至拉面拉成合适的粗细即可。

  小贴士

  拉面的时候要注意力道和均匀度,不然容易拉断 。

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