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盘翡翠虾_盘翡翠虾的做法私家菜

来源:早餐菜谱大全   时间: 2019-05-18

盘翡翠虾

主料:

黄瓜、

配料:姜末

盐、料酒

胡椒粉

食用油

粉芡、

盘翡翠虾的做法

一、将黄瓜清洗,切成厚厚的片,或者叫切成段,用去芯器将黄瓜芯去掉,用雕刻刀内江癫痫病小发作治疗再在黄瓜身上开出几个均匀的槽口。洒上一点点的盐,刹刹水分。

二、大虾剥去外壳、去头及虾线,洗净用料酒、盐、姜末、胡椒粉及水淀粉腌制一会。

三、虾子在背部切一刀,以便更好的入味,将虾穿入黄瓜的小洞中备用。

兰州去哪家医院治疗效果好四、取一个小碗,放入料酒、盐、少许的白糖、水淀粉调一个碗汁,

五、炒菜锅放适量的食用油,放入姜末爆香,将穿好的虾轻轻的放入炒锅,轻轻的滑炒一下,(免的虾肉从黄瓜段里掉出来)看到虾变色,即倒入碗汁。

轻轻的翻炒均匀,即可装盘。

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月季花和大虾能一起吃:月季花与大虾一起食用,具有活血调经、补肾壮阳、消肿解毒的功效。

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虾有海水产的和淡水产的之分。海水产的虾主要品种有对虾、红虾、白虾(淡水中也有产的)、毛虾以及名贵珍品龙虾;江、河、湖、塘中产的淡水虾主要有青虾、划虾等。其肉质细嫩鲜美,可以做成许多美味佳肴。...

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