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(1) 香酥鸭子_香酥鸭子的做法午餐菜谱

来源:早餐菜谱大全   时间: 2019-05-18

香酥鸭子

原料:净填鸭(1只)1千克,花生油1千克(实用100克),料酒、茴香、丁香、豆蔻、甜甘草各15克,大料、各10克,花椒5克,葱段、姜松原市专治癫痫病的医院片共50克,精盐适量。

香酥鸭子的做法

1、将净鸭洗净放开水中煮透取出,从刀口处放入大料、桂皮、花椒、茴香、丁香、豆蔻、甜甘草等癫痫病的药物疗法,用姜、葱把刀口处填严。将锅置火上,倒入清水烧开,放入鸭子煮20分钟左右,加入盐、料酒,继续煮至鸭子稍烂,取出拣出佐料。

2、将鸭子放入蒸锅中蒸烂。

3、将鸭子下济南哪家医院治疗癫痫病入热油中炸透,至酥焦呈金黄色即可捞出,放入盘中(也可剁成块码入盘中)。

特点:颜色金黄,质地酥脆鲜嫩,醇香可口。

癫痫病哪家医院能看redienta">北京填鸭营养价值

北京填鸭属于北京鸭的品系之一,它是用填食器对鸭子强行填食喂育而成的,故被称为北京填鸭。...

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