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食物相克的定义_饮食禁忌

来源:早餐菜谱大全   时间: 2019-05-18

是指食物之间(包括各种营养素、化学成分)存在着相互拮抗、相互制约的关系。如果搭配不当,会癫痫病重点医院排名引起中毒反应。这种反应大多呈慢性过程.往往在人体的消化吸收和代谢过程中,降低营养物质的生物利用率,从而导致营养缺乏,代谢失常,产儿童癫痫病可以治愈吗生疾病。食物相克的研究是属于正常人的营养卫生学范畴。目的在于深入探讨食物之间存在的各种制约关系,以便人们在安排膳食中趋利避害;提羊癫疯早期的症状倡合理配餐,避免食物相克,防止食物中毒,提高食物营养素在人体内的生物利用率。

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