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醋溜木须的做法大全及营养价值

来源:早餐菜谱大全   时间: 2019-06-06

醋溜这种烹饪方法做出来的菜总会让人胃口大开,因为醋有一定的开胃消食作用,当然不喜欢吃醋这种调味料的就不会这么觉得了。喜欢醋溜菜系的朋友,今天这里给大家带来醋溜木须的家常做法。

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醋溜木须的做法

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食材准备

1根,木耳适量,鸡蛋3个,里脊少许,葱姜适量,盐,糖,,醋,,,水淀粉适量。

合肥癫痫患者去哪家医院好="text-indent: 2em; text-align: left;">方法步骤#:

1、里脊肉切片,加入蛋清,水淀粉,料酒拌匀腌一会,黄瓜切片,葱姜切片;

2、锅中少许油,倒入蛋液炒熟后盛出,再倒油炒熟肉片后盛出;

3、锅中底油放入葱姜爆香,然后加入料酒,生抽,糖,醋,盐,鸡精和少许水;

4、然后倒入木耳和鸡蛋,炒熟后放入肉片和黄瓜片,大火翻炒后淋入水淀粉勾芡即可。

尖椒醋溜木须的做法

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食材准备

鸡蛋3个,尖椒1个,黄花适量,木耳少许,生抽,,,醋,淀粉适量。

方法步骤

1、将黄花和木耳泡发洗净,泽洗后尖椒切丝;

2、鸡蛋打散,放入少许生抽提鲜,起锅倒入蛋液;

3、放入黄花和木耳翻炒,然后放入尖椒翻炒,加入醋和少许盐,鸡精;

4、然后淋入少许的水淀粉勾芡,加入适量的香油出锅即可银川治疗癫痫病较好的医院

腊八醋溜木须的做法

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食材准备

五花肉适量,鸡蛋适量,木耳少许,适量,腊八蒜适量,料酒,腊八醋,葱姜,,盐适量。

方法步骤

1、将五花肉切成薄片,腊八蒜切片,青椒洗净切片;

2、鸡蛋炒熟待用,青椒下锅过油待用;

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3、锅中少许油放入葱姜爆锅,然后下入五花肉煸炒,炒至出油;

4、然后放入料酒,炒香,放入木耳煸炒,炒熟后放入鸡蛋,青椒,盐和味精炒匀;

5、然后加入腊八蒜和腊八醋炒匀出锅即可。

醋溜木须的营养价值与功效

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醋一般分为三种,酿造醋,合成醋和,酿造醋中除了醋酸外还含有多种氨基酸,矿物质,具有不错的营养价值。其中醋能够促进消化,预防衰老,杀菌,活血,消除疲劳,还能护肝护肾。

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