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碧桃鸡丁的做法生活百科美食天下菜谱网(www.6a8a.com)

来源:早餐菜谱大全   时间: 2019-06-06

【】
鸡脯肉200克,仁50克,25克,蛋清2个。

【】
葱段、蒜片、、精盐、淀粉、、、清汤各适量。

【做法南宁最好癫痫医院
1.鸡脯肉洗净,切成1.5厘米见方的丁,放到盆中用蛋清和少许精盐、水淀粉抓匀上浆;
2.清汤和适量的精盐.味精、水淀粉放在一只碗中,勾兑成汁;核放有效治疗癫痫方法到开水中,浸泡20分钟左右,捞出去除外皮;
3.锅置火上,倒入足够的植物油,烧至五成热,放入丁,划散滑熟后捞出控油;锅中留底油,待油热后放入葱段和蒜片,爆香后武汉癫痫病医院哪最好烹料酒,然后倒入鸡肉丁、核桃仁和青豆,翻炒片刻后倒入勾兑好的调味汁,迅速翻匀后即可出锅食用。

【功效】
补脑益智、润肺养身。

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