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清炖羊排做法图片_清炖羊排做法图解_美味羊排在家做

来源:早餐菜谱大全   时间: 2019-07-14

冬季人们往往吃肉较多,吃肉则易生痰,易上火。在吃肉的时候搭配一点萝卜,或者做一些以萝卜为配料的菜,不但不会上火,更会起到很好的营养滋补作用。水萝卜、心里美等萝卜最好加糖或加盐凉拌着吃,或者加点芝麻,可以促进营养吸收。白萝卜最好和维生素C丰富的蔬菜如黄瓜、一起吃,或者搭配蛋白质含量高的食物,如牛羊肉等。冬天最经典的菜肴就是羊排萝卜,羊排是营养价值很高的肉类,但同时也最容易上火,和萝卜的搭配则最成都哪个医院癫痫好为科学,口味也非常清爽。挑选要点:购买羊肉时,可以观察一下肌肉纤维,越细嫩紧密的越好。新鲜的冻羊肉色彩鲜亮,呈鲜红色。如果发白,一般已经超过3个月;如果呈暗红色,可能经过反复解冻;如果脂肪部分发黄,说明冻了太久。挑选鲜羊肉时,要摸一摸,手感上有点黏,注过水或不新鲜的羊肉就不会黏手。此外,通常骨骼细的羊排,说明羊的年龄较小,肉质更柔嫩。

羊排切块
放入冷水锅里焯水,羊排变的治疗癫痫疾病小发作药物发白即可
猴头泡发
砂锅中加水,放入焯过的羊排,加少许料酒
放入葱、姜、料酒
放入泡发好的猴头菇,大火烧开,转小火煲至羊排八成熟
下入块,煲至羊排软烂
调味后,煮3分锅即可出锅

水尽量一次添足,炖的过程中确需再次添加水,一定要添加开水

清炖的时间两个因素决定。一是取决于燕窝本身的品质,要看燕窝的厚薄、干湿度而定,一武汉治疗癫痫病哪家医院治疗的好般是-小时即可,如果是血燕的话,则要花上双倍的时间;二是取决于人的体质,为了方便吸收,体质较弱者,例如老人、病人,炖燕窝的时间要多于常规小时,即-小时。羊排洗净;用所有材料腌制羊排,最好过夜。

鲶鱼可用于清蒸、清炖、煮汤、红烧,做肉丸子等。果实在想过把肉瘾,建议选用清炖。

羊排是人们喜爱的食物之一。羊排的营养非常丰富,富含人体所需的蛋白质和微量元素,对人体有呼和浩特什么医院医癫痫病很大的益处,是养生保健的佳品,味道鲜美。那么你知道怎么做最好吃吗今天小编推荐给大家几款不错的食谱,一起来看看吧。梨子性寒不宜多吃梨子虽能清心但性寒,因此体质虚寒、寒咳者不宜生吃,必须隔水蒸过,或者放汤,或与药材清炖亦可。同时,患有胃寒、者忌食生梨;妇女产后、小儿出痘者也不宜食生梨。同时因为梨性寒,一次也不宜多吃。尤其脾胃虚寒、腹部冷痛和血虚者,不可以多吃,否则易伤脾胃、助阴湿。

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