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花雕醉蟹的做法

来源:早餐菜谱大全   时间: 2019-07-18


1.小洗干净。


2.洗干净的螃蟹放入有盖子的容器中。


3.加盐。


4.盖上聊城小儿羊羔疯医院盖子,腌制一天。


5.第二天,将生姜切片。


6.将大蒜切末。


7.一起放容器中,倒入花雕。老年得了癫痫病去哪治疗更好


8.加适量的酱油。


9.最后放入已经腌制了一天的螃蟹,这样的倒一些拌好的汁水,加一层螃蟹,直至全部浸没,盖上盖子再腌制佛山市新容奇医院癫痫科好不好一天就可以了。

螃蟹是寒性的,一定要加生姜驱寒。
这个醉蟹是生吃的,不生吃的人不要吃。
 

 

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1. 用油把姜煸出香味后,螃蟹放到锅里,烹上料酒,加入酱油,耗油,糖,水,炖10分钟。水的量掌握好,收干最好。

 

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