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彩色千层蛋糕(简单易学)的做法

来源:早餐菜谱大全   时间: 2019-07-18

1. 准备好所有材料备用!黄油先放锅里隔水融化!

2. 牛奶倒入大碗中,低粉,糖粉,淀粉过筛跟牛奶混合

3. 打散,把牛奶面粉混合液倒入蛋液混合均匀!

4. 把刚才的混合液过筛,加入几滴香草精,然后把锅里软化好的黄油液体拿出来,舀一勺混合液倒入黄油中,充分乳化后再倒回汕头市治疗癫痫病医院哪家强混合液的大碗中搅拌均匀

5. 把混合液分成几等分,分别加入适量实用色素搅拌均匀,然后静置一会(静置是为了等下的千层饼不会有很多气孔)

6. 静置一段时间后开始热锅,然后开始烙千层皮

7. 全部烙好之后放入冰箱冷藏,让饼皮的油充分吸收冷却,然后拿出来借助碗或者模具的圆底托把饼皮的边边去掉,这样更好看

8. 然后打发淡奶油北京市武警总医院癫痫科怎么样,大概350克左右,加入35克左右细砂糖,每放一层皮就涂一层淡奶油

9. 最后进行装饰,彩虹千层就完成了

10. 还可以摆上各种哦~

11. 也可以把多余的皮做成班戟,味道一样棒棒嗒~

可以参考我发的菜谱千层,做法类似,不过因为要做更多层数,所以用料上修改了下

 

1.治疗癫痫病吃丙戊酸钠管用吗 85克鸡蛋打散

2. 加入糖搅匀

3. 加入色拉油搅匀

4. 筛入低粉和泡打粉搅成面糊

5. 裱花袋寄入模具,5分满

6. 盖上模具进烤箱,180°中层考个25分钟

7. 脱模

8. 给每个蛋糕插上签签

9. 黑白巧克力融化

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10. 浇在蛋糕体上

11. 做好造型插在泡沫上晾凉

12. 各种造型

13. 好看吗

14. 蓝色就把巧克力挤入裱花袋滴一滴蓝色调匀,然后剪个很小的扣扣裱上就可以啦!

15. 一大堆

16. 喜欢吗,喜欢你也动手吧!

 

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