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美味心情 沙锅莲蓬鸡

来源:早餐菜谱大全   时间: 2019-08-09

 

原料:

鲜活鲤鱼1条(500陕西省中医治疗母猪疯g)以上、雏鸡(光鸡)1只、青豌豆、火腿、香菜、鸡蛋

辅料:

食用油、葱段、姜片、盐、鸡精、料酒、香油、花椒、八角、葱姜水、鸡汤

羊羔疯怎么样治疗m">做法:

1. 将鸡切成小块并洗净,用开水焯一下捞出,装入沙锅内放入葱段、姜片、花椒、八角、盐、鸡精、料酒,上笼蒸熟(约40分钟);

2. 将鱼去骨、刺、皮,剔出净肉剁成泥,加葱姜水、鸡精、蛋廊坊市治疗癫痫病价格清、盐搅拌成鱼蓉,酒盅抹上油,把鱼蓉装满抹平,在上面均匀地嵌入数粒青豆即成莲蓬状,上笼蒸15�D20分钟倒出;

3. 将火腿切成菱形片,香菜切段;

4. 坐锅点火倒北京癫痫病医院有那些入鸡汤,放入火腿片、香菜段,开锅淋入香油, 倒入沙锅内,然后将蒸好的“莲蓬”点缀入沙锅内即可。

 

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