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心相印饼干

来源:早餐菜谱大全   时间: 2019-08-09

原料:

原味面团:低粉75克,黄油50克,糖粉25克,盐一点点,蛋液8克

惠州市治疗癫痫病医院哪家强>可可面团:低粉60克,可可粉10克,黄油50克,糖粉30克,盐一点点,蛋液8克

做法:

1. 将原味面团的低粉和盐过筛,糖粉过筛,将可可面团的可可粉,盐和低粉混合过筛,糖粉过筛.黄油充分软化.蛋液打散.

2治疗癫痫病最好的手段. 将充分软化的黄油和糖粉打匀打软,不必打发.

3. 分两次倒入蛋液,打匀.

4. 倒入粉,拌匀成面团(不要揉出筋),装入保鲜袋里,擀成约5mm厚的薄饼状,送入冰箱冷冻定型.

5. 同样方法做好另一份面团,冷沈阳癫痫哪里治疗最好冻定型.

6. 取出面团,上下撒薄粉,用双心模扣出形状,再用小心模扣出小的心形.在另一饼坯上扣出相同的形状.

7. 将扣出的小心形交换到不同颜色的饼坯上.

8. 烤箱170度,中层,15分钟左右.

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