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鸡汤油条豆腐脑

来源:早餐菜谱大全   时间: 2019-08-09

  早上来碗热的豆腐脑,神清气爽,这道鸡汤油条豆腐脑,在家里就可以制作,简单美味,小摊上的豆腐脑总是放虾皮,香菜,而这款添加了油条,味道独特,小段的油条泡入豆腐脑中,吸收了豆腐脑中山东哪家医院癫痫病好的香味,又软又香,芳香四溢。

  主料:黄豆175克

  辅料:油条适量

  调料:食盐6克 酱油20毫升 香醋10毫升 水1300毫升 内酯(葡萄糖)2.6克 香菜2根 芝麻油10毫升

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  做法:

  前期准备:

  1.除了鸡汤之外的所有材料和工具:浸泡好的黄豆175g,清水1300ml,油条一小段撕成小块,葡萄糖内酯2.6g,香菜2根,麻油10ml,禾然有机酱油20ml,香醋10ml,盐6g,木癫痫的发生会对女性有哪些危害桶一个,料理机一台

  2.将黄豆和清水分两次倒进料理机中做出生豆浆,研磨的次数一般是三到四次,尽量让黄豆磨的细一些,豆浆出的多一些

  3.准备一锅鸡汤,我用的是童子鸡在砂锅里小火煮了约两个半小时,还没有加盐进去

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  4.将豆浆过滤到锅里,调中火开始煮豆浆

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