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夏天动手自制糟货(图)

来源:早餐菜谱大全   时间: 2019-08-10

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    为招待亲朋好友不时之需,我就自备糟钵或糟锅自制糟货,随吃随取,非常方便。将卖来香糟用上好黄酒拌陕西看癫痫病哪个医院比较好匀。糟钵、糟锅或大口瓶,用开水洗净,将一小半香糟放入锅瓶底,上铺干净纱布,另一大半糟用一块大纱布包好作盖,中间放入煮熟的鸡肉、鸡翅、鸡爪等,该鸡肉等煮熟后用细盐擦一遍,待冷却后放入,同时加入葱、姜、桂皮、八角适量,盐、味精、白糖少许,患上癫痫的孩子为什么不能长时间的看电视呢?上面盖的纱布糟紧捂在鸡肉等上,再盖上盖,放一周后即可食用。若要快吃,则多浇些黄酒,时间愈长,香气愈浓。糟后的鸡、肉皮脆肉干,糟香扑鼻。

重庆癫痫病专家医院912b">  此外还可用糟油法(糟油现成有买),凡猪肚、猪舌、鱼、虾、蔬菜均可糟制。

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