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乳腺癌与经常吃豆制品有关吗

来源:早餐菜谱大全   时间: 2019-08-12

前一段时间,有媒体报道,一名四十多岁的妇女因为长期食用豆制品,结果患上了乳腺癌。消息一出,瞬间在朋友圈当中疯狂传播。而专家认为,这种观点其实是错误的,常吃豆制品并不会直接引发乳腺癌。

乳腺癌与经常吃豆制品无关,而与高脂肪饮食和肥胖有关。

大豆异黄酮是植物雌激素。豆浆具有很好的营养价值,不但烟台癫痫专科哪里好不致癌,相反还能降低乳腺癌的发病风险。豆腐、豆浆中所含的大豆异黄酮是植物雌激素,并非*雌激素,两者不能混淆。天然大豆食物所含的大豆异黄酮含量并不高,其作用仅为女性体内雌激素的1/1000-1/100,不足以改变体内雌激素总体水平,对乳腺癌、卵巢癌等激素相关肿瘤患者无明显影响。

植物雌激素发挥双向调节作用。研究发现,植物雌激素与*内的雌激素是不同的。植物雌激素对女性体内雌激素水平发挥的是双向天津哪里治疗癫痫最好调节作用:当*内雌激素水平较低时,大豆异黄酮发挥提高体内雌激素水平的功效;而当体内雌激素水平偏高时,大豆异黄酮发挥降低体内雌激素水平的作用。只要患者肾脏功能正常,适量喝豆浆不但没有坏处,相反还有好处。食用豆浆、豆腐等大豆制品,不但不会诱发乳腺癌,相反会降低发病风险。

对于本身雌性激素偏高的女性来说,也可以适当摄入此类食品。像宁波那位女士连续喝3年,也不算过量,查出乳腺癌和喝豆浆并没有直接关贵阳癫痫那家医院好系。

乳腺癌的高危因素。从已知的乳腺癌高危因素来看,首先是与雌激素水平相关,雌酮及雌二醇对乳腺癌的发病有直接关系;其次,是与月经初潮年龄早、绝经年龄晚、不孕及初次足月产的年龄有关;再次是遗传因素;最后就是环境因素与生活方式。

改变饮食生活方式,防范乳腺癌。对于大众来说,能够人为掌控的是生活方式的改变,尤其是饮食。如今,人们的饮食越来越精细,高蛋白、高脂肪的摄入过量更是习天津看癫痫病的专科以为常,超重及肥胖越发多见,而摄入过多高蛋白、高脂肪食物,会引起雌激素水平升高,增加乳腺癌的患病风险,同时还会影响代谢水平,增加肾脏、肝脏负担。

总而言之,女性要想避免患上乳腺癌,最关键的一点就是从做好日常饮食,选择的食物要精致。例如多吃一些含有大量维生素E以及优质蛋白质的食物,常见的如瘦肉、谷类食物等等。另一个方面,女人千万不能盲目减肥,要养成良好的生活习惯。

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