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紫苏炒田螺的美味做法_香辣入味征服你的味蕾

来源:早餐菜谱大全   时间: 2019-10-05

1、在浸泡的水里,滴入香油能让田螺更快的吐出泥沙,吐得更干净。
2、如果田螺再浸泡的过程中,浮上来了,表示田螺已经死了,最好能丢掉,不能吃。
3、田螺一定要炒制熟透,避免田螺里的病菌没有消除干净。

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1首先将田螺放入大碗里,再倒入能没过这些田螺的清水,再滴两滴香油将其浸泡,使田螺突出壳里泥沙。

2把紫苏撕成碎片,蒜剥去外皮对半切,干辣椒洗净切成段,生姜去药物治疗癫痫病效果怎么样皮切成姜丝,花椒洗净对半切,接着紫苏放入一个碗里,其他的食材和八角、香叶、桂皮、草果放入另一个碗里当作佐料。

3在锅里倒入植物油,转到中火烧热,再添加佐料进行煸炒,等到有香味飘出来,放入治疗癫痫的疗法浸泡好的田螺用锅铲翻炒。

4【做饭网】大约3分钟后倒入蚝油、生抽、盐翻炒均匀,再添加半碗水,盖上锅盖进行焖制,大约5分钟左右,看到锅里没水了放入紫苏翻炒几下即可出锅。

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