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正宗韩国萝卜泡菜的做法_世界五大健康食物之一

来源:早餐菜谱大全   时间: 2019-10-06

1、挑选食材时,要选择体长、表面光滑的萝卜,这样制作出来的成品口感更佳。
2、萝卜皮不用削掉,带着皮吃起来口感更脆。
3、切萝卜千万不要切的过大,不方便食用。
4、腌制萝卜期间要翻动一次,看到萝卜变软出水就可以了。
5、冬季先放在室外2天,而夏天放置1天,然南阳癫痫医院哪家好后再放进冰箱中。

1将萝卜去掉根茎、刮掉表皮上面的胡须清洗干净,用刀切成1.5厘米左右厚度的正方体。

2将切好的萝卜块装入盆中,接着加入适量的盐腌制2小时左右,放在一边等待使用就好。

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3锅内倒入适量的冷水,取适量的糯米粉倒入锅中,开火烧至黏稠状态关火,冷却备用。

4姜蒜剁成泥,胡萝卜切成细丝,洋葱切丁,韭菜和葱切段,苹果和梨榨成汁都放进盆中备用。

5将所有配料都北京癫痫病哪里治的好放入冷却后的糯米糊中搅拌均匀,除韭菜和洋葱外,其他的都加入萝卜丁中,接着放入鱼露、虾酱、韩国辣酱搅拌均匀,然后放入韭菜和洋葱再次搅拌均匀。

6将拌好的泡菜装入罐中并且密封,放置冷藏中7天后开封食用就可以啦,味道是极好的。

泡菜太原癫痫病哪个医院治疗好被誉为世界上最健康的五大食物之一,它里面含有大量的乳酸,可以有效的预防癌症的发生;此外还能够抵抗衰老、促进脂肪的燃烧速度、降低体内胆固醇的含量,是很多韩国女星瘦身和保持身材的秘方。

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