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牡蛎的介绍,牡蛎的营养成分-美厨邦

来源:早餐菜谱大全   时间: 2019-12-02

   美厨邦小编为你分享牡蛎的介绍,牡蛎的营养成分

  热量:57大卡(100克)

  分类:鱼虾蟹贝, 贝类

  适宜人群:1.病虚而多热者宜用。 2.虚而有寒者忌之。

 <潍坊正规癫痫病医院,治疗经验分享strong> 牡蛎的介绍

  牡蛎,属牡蛎科(Ostreidae真牡蛎)或燕蛤科(Aviculidae珍珠牡蛎),双壳类软体动物,分布于温带和热带各大洋沿岸水域。海菊蛤属(Spondylus)与不等蛤属(Anomia)动物有时亦分别称为棘牡蛎和鞍牡蛎。牡蛎一种软体动物,身体呈卵圆型有两面壳,生活在浅海泥沙中,桂林治癫痫哪家医院正规肉味鲜美。具有很高的经济和营养价值,素有“海洋牛奶”之称。牡蛎体内锌的含量居人类食物之首,又有“益智海味”和“夫妻和谐素”之称。

  牡蛎的营养成分(营养素含量/每100克)

  如何挑选牡蛎

  牡蛎以壳色泽黑白明显者为成都哪里能治癫痫病—原来在这佳,去壳之后的肉完整丰满,边缘乌黑,肉质带有光泽、有弹性。如果牡蛎韧带处泛黄或者发白,则不新鲜。

  牡蛎的储存方法

  新鲜牡蛎购买后可以用清水洗刷干净,放入水盆里,滴几滴香油,可保存一两天。如需长期保存,则需要连壳煮一下,再把肉取出来,用保鲜袋包好,放入冰箱冷冻室冷冻保存羊癫疯发作有哪些症状

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