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青萝卜干焖五花肉图解的做法[图解]-

来源:早餐菜谱大全   时间: 2019-12-03

   

青萝卜,五花肉

         现在是青萝卜大量上市的季节,价格很便宜,1.5元一公斤,还特新鲜,像刚刚从地里拔出来一样,去年这时候我买了很多,做了香辣萝卜干,放在冰箱吃了很久,今年只能看看,不能吃辣椒,就因为这点,现在孩子睡觉突然抽搐我吃的菜一般不放辣椒了,家人都支持鼓励我,要我戒掉吃辣椒的习惯,还好为了健康,已经很适应了没辣椒的日子了。萝卜性凉、味辛、甘,入肺、胃经;具有消积滞,化痰清热,下气宽中,解毒的功效;主治食积胀满、痰嗽失音、吐血、衄血、消渴、痢疾、偏头痛。萝卜所含热量较少,纤维素较多,吃后易产生饱胀感,这些都有助于减肥。萝卜能诱导人体自身产生干扰素,增加机体免疫力,并能抑制癌细胞的生长,对防癌、抗癌有重要作用。服用人参、西洋参时不要同时吃萝卜,以免药效相反,起不中医可以治疗癫痫病吗到补益作用。

  青萝卜干焖五花肉的主料:五花肉(适量)  青萝卜(适量)  豆豉(适量)  红辣椒(适量)

  青萝卜干焖五花肉的调料:油(适量)  盐(适量)  姜(适量)  蒜苗(适量)  鸡精(适量)  料酒(适量)  味级鲜(适量)

  做青萝卜干焖五花肉所需厨具:炒锅

  青萝卜干焖五花肉的做法图解步骤

<13岁癫痫能治好吗p>  1、材料:五花肉青萝卜豆豉姜料酒味级鲜鸡精蒜苗红辣椒

  2、把五花肉去皮,切薄片

  3、姜切丝,蒜苗洗净切段,红辣椒切片

  4、青萝卜洗净切片

  5、热锅凉油,下五花肉

  6、煸出油

  7、加姜丝料酒豆豉翻炒

  8、加青萝卜片翻炒

  9、加盐味级鲜和少许水

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  10、加盖焖一会入味

  11、加蒜苗红辣椒片翻炒均匀

  12、加鸡精

  13、翻炒出锅

  美厨邦小窍门:

  油要少放,因为五花肉可以煸出油

  吃辣椒的可以加干红辣椒或者小尖椒

  不吃豆豉的可以不加

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