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荔枝酒的做法 荔枝酒的功效与作用

来源:早餐菜谱大全   时间: 2019-12-31

荔枝不易寄存,所以荔枝酒宜用高度白酒来做。做的时分,荔枝要剥壳,核可去可不去。用的容器要无水无油,放荔枝时不要放的太满,留有发酵的地步。另外放室温就好,但宜阴凉处。做出的荔枝酒色彩淡黄,口感香醇,荔枝味美浓郁,是十分不错的健康果酒。

荔枝贵为"果中之王"。但"若离本枝,一日而色变,二日而香变,三日而味变,四五日外,色香味尽去矣"。荔枝酒是以优质新鲜荔枝为原广州哪家医院治疗癫痫疾病比较好材料,清洗、沥干、剥皮、去核、榨汁、在放入发酵罐内低温发酵精酿而成,全过程控制在30分钟以内,这样即确保了荔枝的新鲜香味又避免了荔枝营养价值的丢失。荔枝酒益气健脾、养血益肝。不光能够消渴利尿、防治水肿、美白嫩肤等成效。

主料:荔枝500g、白酒500ml

辅料:100g冰糖适量

云南哪家医院专治癫痫病y" style="white-space: normal;">荔枝酒的做法过程:

1. 预备荔枝

2.预备高度白酒和冰糖

3.荔枝去壳

癫痫怎么治才有效e="white-space: normal;">4.去核

5.把荔枝放无水无油的容器

6.一层冰糖一层荔枝码在容器中,七八分满即可。

武汉专看癫痫医院e="white-space: normal;">7.倒入白酒

8.用保鲜膜包一下,不过不要太严实了,留有发酵的空间。盖上盖子,放室温浸泡发酵三个月后就可喝了。

小贴士:二锅头白酒就能够

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