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用淘米水做银鱼海带豆腐汤的做法

来源:早餐菜谱大全   时间: 2020-07-30

  材料:

  淘米水、泡发海带丝、嫩豆腐、银鱼干、盐、香油。

  做法:

  1。将煮饭的米用水冲洗一遍,然后再成都哪些医院治癫痫病加水,用手轻轻搓米,搓到水变白,倒到要煮汤的锅中;

  2。银鱼用温水泡软沥去水分,海带丝洗净,豆腐切块,小葱切碎备用;

  3。开火,冷水时放北京哪里治疗癫痫最好入海带丝和银鱼干,大火煮开,放入豆腐转中火再次煮开,撇去浮沫,煮约10分钟,关火,调入盐、香油,撒上小葱碎即可。

  提示:

  1。泡银鱼干的廊坊治疗癫痫病的医院哪个好时候可以倒入少许料酒去腥,银鱼事先泡软可以减少煮的时间;

  2。海带可以选用干海带泡发也可以用鲜海带来做,看自己的方便;

  3。豆腐要后放,山西癫痫病专科医院免得煮久了豆腐就没有滑嫩的口感了;

  4。淘米水先用清水冲洗一遍去掉米的浮尘,再重新加水用手轻搓几下稍变白即可。

 

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