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凤凰单枞茶的泡法及功效茶水

来源:早餐菜谱大全   时间: 2020-09-17

  凤凰单枞茶的泡法

  冲泡单枞茶的最大特点,可用一个“快”字来总结:投茶快,洗茶快,出汤快。

  1.单枞的投茶量一般应控制在盖碗6—7分满,水沸后冲瓯烫盏,然后投茶。水量跟着茶叶量,刚刚好盈过茶面即可,洗茶两次,每次冲泡沥干,不留茶汤。

  2.单枞茶出汤也要快。前5次加水后,2到3秒出汤,10次水后可以顺延5到8秒,水保持沸腾,可冲泡十几次至更多。这样冲泡出的茶汤不苦不涩,品饮最宜。

  3.冲泡过程中很重要一点就是水必须保持沸腾,不宁夏癫痫医那家治疗好能闷。另外,三水后可翻一下茶瓯。

  4.基本要领:①洗茶最好用盖碗盖滚动,使茶转圈,让它活动;②每次盖碗茶要滴干,免得有余茶③在公道杯里同样不要留有余茶,要将它分完或倒掉,不可和下一泡相混只要方法得当,才能有最佳的体验。如果不能适应,多冲泡几次,便能得心应手,按着感觉走。以不苦涩为准,自己控制浓淡程度。

  凤凰单枞茶的

  1.美容

  凤凰单枞茶可以消除危害美容与的活性氧(活性氧是由于紫外线、抽烟、添加剂、压力等因素而在体内产生的物质),它通过将体内的脂肪改变成过氧化脂肪,从而引起生沈阳什么医院治癫痫病活习惯病的产生,阻碍身体健康;同时,活性氧还会造成肌肤老化、产生皱纹等危害美容的问题。而凤凰单枞茶中含有的茶多酚类可以促进提高SOD(能够保持建康和美容养颜物质)消除活性氧的功能;同时,凤凰单枞茶多酚类的抗氧化作用能够消除活性氧,进而抑制维他命C的消耗,所以既可以美白又可以补充维他命C。

  2.改善

  有调查表明,患者中因患过敏性皮炎的人数居多,而凤凰单枞茶中含有抑制病情发展的功效。

  3.瘦身

  人的脂肪细胞中,未被消耗的能量,都被当作中性脂肪来储存,以便运动时作为能源使用。饮用南昌那家癫痫医院正规凤凰单枞茶可以提升类蛋白脂肪酶的功能;即可以提高分解脂肪的酵素,而脂肪代谢量也相对地提高了,从而起到了减肥瘦身的功效。

  4.防蛀牙

  凤凰单枞茶中含有的多酚类具有能够抑制齿垢酵素产生的功效,所以吃饭之后饮用一杯凤凰单枞茶,可以防止齿垢和蛀牙的发生。

  5.降脂

  凤凰单枞茶具有促进分解血液中脂肪的功效,也能降低胆固醇的含量。

  6.抗癌

  凤凰单枞茶也有抗肿瘤、提高淋巴细胞及NK细胞的活化作用,以及加强沈阳治癫痫病医院免疫功能、老化等作用。

  凤凰单枞茶的简介

  凤凰单枞茶,是青茶品种之一,归于乌龙茶类,属于半发酵茶,是全国六大茶类之一。凤凰单枞有900多年的生产历史,源远流长,声誉远播。凤凰单枞主产地潮州是我国三大乌龙茶产区之一。潮州凤凰山系是国家级茶树地方良种“凤凰水仙种”的原产地,数代茶农从凤凰水仙品种中分离筛选出来的众多品质优异的单株,即“凤凰单丛”。它是我国茶树品种中自然花香最清高、花香类型最多样、滋味醇厚甘爽、韵味特殊的珍稀的高香型名茶品种资源。

(责任编辑:姚佳佳)

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