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【苦瓜酿肉】

来源:早餐菜谱大全   时间: 2020-10-14

苦瓜有增强食欲,健脾开胃,利尿活血,消炎退热,清心明目的作用。苦瓜有良好的降糖作用,是糖尿病患者的理想食品。苦瓜含大量维生素C,能提高人体的免疫功能 研究人员从苦瓜中发现了,一种贵如黄金的特殊成份,高能清脂素,这种被益北京癫痫病那里看比较好为“脂肪杀手”,的特殊成份能使摄取的脂肪和多糖减少40%——60%左右。所以苦瓜是现代人最佳健康食品。

1.猪肉馅中放入料酒 胡椒粉 酱油 盐 姜 葱,搅拌拌匀。

2.苦瓜2根。

3.苦瓜洗净切贵州癫痫病哪家治疗好段。

4.去掉里面的瓤。

5.将猪肉馅酿入苦瓜中。

6.在酿好的苦瓜上放入枸杞。

7.放入蒸锅大火蒸12分钟。

8.锅中放入水、酱油,水开放入水淀粉。哪里医院看羊角风好p>

9.酿好的苦瓜放入锅中,大火烧开,小火煮几分钟收汁。

10.将酿苦瓜摆在盘中,最后将汁浇在酿苦瓜上即可。

小贴士:

1.拌猪肉馅时要放入水,顺着一个方向搅打上劲。

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2.馅拌好后最后放入葱拌匀。这样主要是防止有臭葱味。

3.在苦瓜里先抹点淀粉,再酿入肉馅。

4.锅中放水,水开再放入酿苦瓜,蒸12分钟。

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