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橙汁排骨的做法

来源:早餐菜谱大全   时间: 2020-10-15

主料:排骨 500g

辅料:油 适量,盐 适量,橙子 适量,白糖 适量,生抽 适量,芝麻 适量,葱 适量,姜 适量。

制作步骤


1 排骨事先浸泡掉血水。 锅子烧水,将猪肋排放入,煮半小时左右,将排骨煮熟。

2 橙子榨汁。

3 锅子烧热,倒油,放入白糖煸炒至糖化开,成金黄色.

4 倒入排骨,煸炒上色。

5 倒入橙汁。<4岁小孩癫痫脾气大怎么办/p>

6 加入葱姜、八角。

7 加入盐。

8 加入生抽。

9 炖至汤汁浓稠,加入少许白芝麻点缀,出锅装盘即可。


小贴士


1、最好选择新鲜的橙子榨汁,如果不想费事,选择成品也可。


2、排骨可以熬糖挂色,也可以加入生抽上色,均匀。


3、排骨提前煮石家庄治癫痫比较好的方法至熟烂,半小时以上为佳!


4、白芝麻点缀,好看,可省略。


主料:生菜 300g。

辅料:油 适量,盐 适量,蒜 适量,蚝油 2勺,糖 适量,料酒 1勺,芝麻油 适量,淀粉 适量。

制作步骤


1 准备食材。

哪里有比较好的治癫痫病的医院2 生菜放在加了盐的水里浸泡半个小时。

3 将洗好的生菜放沸水中焯一下。

4 将焯好的生菜挤净水份放在盘中备用。

5 蚝油加料酒,芝麻油,少许糖,调成碗汁备用。

6 将蒜拍碎切成粒。

7 锅中放适量油,加入蒜末炒香。

8 调入调好的碗汁,煮沸。

9 将淀粉加适量水调匀,倒入煮沸的调味汁中,快速搅匀煮沸关火。

10 将煮好的调味汁均匀的倒在生菜上即可食用。<治疗癫痫病的方法哪些好/p>


小贴士


1、生菜可能有农药残留,所以一定要充分泡洗,加盐可以有效去除。

2、焯生菜时,水里加点盐或加几滴食用油,可保持菜色鲜亮。

3、生菜焯时要注意火侯,以保证它鲜脆的口感。

4、糖的用量请根据自已的口味,南北方各有所不同。。


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