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婉娩辣椒炒肉配肉夹馍怎么做 火花四溅

来源:早餐菜谱大全   时间: 2020-10-15

当湘味十足的婉娩辣椒炒肉遇上陕西肉夹馍,那可谓是火花四溅!一口咬下去,先是酥脆的口感在牙齿上蔓延,紧接着便是面饼的清香与饼馅儿的鲜辣充斥着口腔,迫不及待的咀嚼吞下后,还有浓郁的油汁弥漫在嘴角,等你缓过神来,便会发现自己已经吃了一个又一个的婉娩辣椒炒肉配肉夹馍。那么如此美味的搭配究竟如何烹制呢?快跟着小编一起学习一下吧。

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所需食材:螺丝椒250克、五花肉100克、瘦肉125克、龙牌酱油适量、鸡粉适量、面粉药物对癫痫控制效果好吗250g、酵母1.5g、泡打粉1g、油5g、冷水110g
制作步骤:
1.250g面粉,1.5g酵母,1g泡打粉,5g油,注入110g冷水,搅拌成絮状后揉成光滑的面团,覆上保鲜膜醒面一小时。
2.面团搓成长条状,分为三等份。将每一小份用擀面杖擀平,卷成一团,然后用手掌压扁。
3.放入铁锅中小火双面烙,大约十分钟后起锅备用。


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4.青螺丝椒250克洗好,去蒂滚刀切成柳叶状。
5.五花肉100克切片待用。
6.瘦肉用酱油抓一下。
7.把辣椒入锅中火干煸到6成熟,炒到辣椒断生,出辣味时放点盐继续炒,炒制7成熟倒出待用。
8.锅里倒入少许油,在热了后倒入五花肉和姜末,蒜片,炒到五花肉有点微微卷边就是最好的时候了。


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9.这个时候加入腌好的瘦肉。
10.在瘦肉变色后下入干煸好的辣椒,翻炒均匀,加鸡粉和龙牌酱油,翻炒,让油和酱油充分的吸入,等辣椒有了点酱色后就可以了。
无独有偶,除婉娩辣椒炒肉配肉夹馍外,《婉娩豆豉辣椒炒肉怎么做 风味湘菜》一文中的婉娩豆豉辣椒炒肉也是火花四溅的一道风味美食。而且《辣椒炒肉》万能百科中提到的“荷包蛋版做法、酱辣椒版做法、肉末版做法”等也是非常美味的婉娩辣椒炒肉创新吃法,喜欢的朋友一个都要放过哦。

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