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建议 多吃点蔬菜少吃点药

来源:早餐菜谱大全   时间: 2020-11-07

  一些蔬菜对秋天的一些特有症状具有药用价值,可以多吃一些,如豆芽菜、菠菜、胡萝卜、菜花、芹菜等等,吃法也是多种多样的。

  豆芽中的叶绿素可以防治直肠癌,其中含水量丰富的天门冬氨酸,湖南那家医院治癫痫比较好能使机体大大减少乳酸的堆积,从而有利于消除疲劳,中医认为,豆芽味甘性凉,有清热解毒、利湿通下等作用。

  菠菜中的胡萝卜素的含量大大高于其他蔬菜,抗坏血酸虽低于辣椒却高于西红柿,蔬菜所含的具合肥哪些治癫痫病医院有止血作用的维生素K是叶菜中最高的;丰富的核黄素,又有防止口角溃疡、唇炎、舌炎、皮炎的作用。

  胡萝卜以炖食为优,炒食次之。炖食能保持胡萝卜素93%以上,炒食也可保持胡萝卜素80%以上,而癫癞病一定是遗传的吗生食、凉拌,人体仅能吸收10%。

  菜花含有丰富的维生素类物质,其维生素C的含量突出,比常见的大白菜、黄豆芽菜含量要高3-4倍,比柑橘的含量要多出2倍。中医素来有色白入肺之说。秋天是呼吸道陇南哪家医院看癫痫病专业吗的多发季节,洁白的无疑是一种适时的保健蔬菜。

  莴笋中的含碘量高,这对人体的代谢和发育有积极作用。莴笋叶的营养远远高于莴笋茎,秋天爱咳嗽的人可多吃莴笋叶以平咳。

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