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运动后请远离大鱼大肉

来源:早餐菜谱大全   时间: 2020-11-07

  许多人在剧烈运动后常有肌肉发胀、关节酸痛、精神疲乏之感。然后他们就买些鸡、鱼、肉、蛋等大鱼大肉大吃一顿,以为这样可补充营养,满足身体需要。其实,此时食用这些不但不利于解除疲劳,反而对身体有不良影响。 长春比较好的儿童癫痫病医院>

  人类的食物可分为酸性和碱性两种。判断食物的酸碱性,并非根据人们的味觉,也不是根据食物溶于水中的化学性,而是根据食物进入人体后所生成的最终代谢物的酸碱性而定。

  酸性食物通常含有丰富的蛋白质,脂肪和糖河北看癫痫哪家好类,如鱼、禽、肉、蛋类;蔬菜、水果等在体内代谢后生成碱性物质,能阻止血液向酸性方面变化。所以,酸性的水果都为碱性食物。而不是酸性食物的鸡、鱼、肉、蛋、糖等,味虽不酸但却是酸性食物。

  英国一位病理学家经过长期研究指出:只有多吃些碱性食物,才能保儿童癫痫合肥哪所医院好待人体。正常人的体液呈弱碱性。

  人在健身运动后感到肌肉、关节酸胀和精神疲乏,其主要原因是体内的糖、脂肪、蛋白质被大量分解,在分解过程中产生乳酸、磷酸等酸性物质,这些酸性物质刺激人体组织器官,使人感到肌肉、关节酸胀和精神疲乏。

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  此时若单纯食用富含酸性物质的肉,蛋、鱼等,会使体液更加酸性化,不利于疲劳的解除。但如果食用蔬菜、甘薯、柑桔、苹果之类的水果及蔬菜、豆制品等,由于它们的成碱作用,可以消除体内过剩的酸,以保持体内酸碱度的基本平衡,尽快消除运动带来的疲劳。

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