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特浓奶香果酱酥饼的做法非常浓郁,非常酥松 |

来源:早餐菜谱大全   时间: 2020-11-07

    这样造型的果酱曲奇,估计大伙儿都见得多了,比如以前的就是它的同门师兄弟。但今儿这个配方,简单的调整,风味却大大不同。非常浓郁的奶香,非常酥松的口感,喜欢奶香味儿的童鞋绝不可错过。

  郑州哪里的癫痫医院好;  制作过程,则实在太简单了,所以,今儿这篇博文,是我最近编辑起来最轻松的一篇,连TIPS都不用多废话了。估计,大伙儿看得也会比较轻松~~

【特浓奶香果酱酥饼的做法】(参考分量:22块)
配料:低筋70克,60克,全脂35克,细15克,(全蛋液)学生有癫痫可以上学吗22克,1/8小勺(0.625ml),果酱适量(口味任选)
烘焙:中层,上下火180℃,15分钟左右

特浓奶香果酱酥饼烘焙制作过程:
1、黄油软化后,加入细砂糖、盐,用打蛋器至体积膨松。
2、加入全蛋液,搅打均匀,成为膨松轻盈的混合物。
3、将面粉、奶粉混合后筛入黄油糊里。
孝感哪家医院癫痫病好 4、用橡皮刮刀翻拌均匀,使粉类和黄油完全混合。
5、翻拌成如图所示湿润的面糊。
6、用手将面糊分成小份,搓成小圆球。
7、用手指从小圆球的中心往下按,将小圆球按扁的同时在小圆球中心留下一个小坑。
8、用小勺盛果酱放在小坑里(如果想多放一些果酱,可以将小坑按得大一些、深一些)。将烤盘放入预热好上下火180℃的烤箱中层,烤15分钟左右,至吉林治癫痫病价格是多少表面金黄色即可出炉(烘烤的时间根据烤箱实际情况及个头大小有所不同,请酌情调整)。

烘焙小贴士:
1、饼干中间的果酱可以根据自己的喜好选择,我用的是覆盆子果酱。
2、用手将面糊搓成小圆球的时候,如果面糊粘手,可以在手上拍点干面粉防粘。

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