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豆浆未煮熟可致过敏性休克 - 家庭医生在线女人频道

来源:早餐菜谱大全   时间: 2021-01-18

过敏性休克" src="http://img.familydoctor.com.cn/cms/20140616/201406161149295817.jpg">

  近日,有消费者在路边早餐摊点吃早餐时,因饮用未熟豆浆而出现大片、、、、神志恍惚、站立不稳等症状,医生判定其症状属于过敏性。

  一杯豆浆可导致休克临汾癫痫病治疗的费用?医生提示,生豆浆里含有一种皂毒素,会使人产生、胸闷、、等症状,重者休克,甚至危及生命。此外,生豆浆还含有一种抗胰蛋白酶,降低胃液消化蛋白质的能力。所以,豆浆一定要完全煮开后再喝。

  专家提醒,当豆浆加热到80摄氏度时会出现泡沫,且随着温度升高泡沫越来越多,有人误认为豆浆已经煮开。其实,这是豆浆受热后产生的泡沫,豆浆并未真正烧开。另外,煮豆浆时不要中途添加生豆浆,从街上脑外伤癫痫病能治好吗买回的豆浆,最好烧开后再食用。

(责任编辑:黄俏红 )

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