鲜藕的食疗方法 - 家庭医生在线中医频道频道

1、 藕可生食，烹食，捣汁饮，或晒干磨粉煮粥。

2、 食用莲藕要挑选外皮呈黄褐色、肉肥厚而白的。

3、 藕生熟食适用于炒、炖、炸及做菜肴的配料，如“八宝酿藕”、“炸藕盒”等。

武汉癫痫病哪里治疗好ft;">4、 煮藕时忌用铁器，以免引致食物发黑。

5、 没切过的莲藕可在室温中放置一周的时间，但因莲藕容易变黑，切面孔的部分容易腐烂，所以切过的莲藕要在切口处覆以保鲜膜，冷藏保鲜一个星期左右。

食用验方

1、 （、牙、）： 鲜藕1000克，鲜梨1个，生昆明治癫痫专科医院哪家好荸荠500克，生甘蔗500克，鲜生地250克，同榨汁，每次服1小杯，每日3～4次。

2、 防暑： 鲜藕250克，洗净切片，加糖适量，煎汤代茶饮。

3、 ： 鲜藕榨汁，每次服2匙，日服3次。

4、 白带： 藕汁半碗，红鸡冠花3朵，水煎，调红糖服，每日服2次武汉癫痫哪家医院好,戳进来。

（责任编辑：苏雅婷 ）

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